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香港精选资料六肖中特930:白一骢等现身四川高校分享“最青春”的记忆
2020-09-23   来源:      [ ]

疫情当前
  18日上午,习近平听取了湖南省委和省政府工作汇报,对湖南各项工作取得的成绩给予肯定,希望湖南在建设富饶美丽幸福新湖南的征程上取得新成就。
  吴川市月饼行业协会会长、吴川月饼非遗文化传承人郑日康告诉记者,吴川月饼制作的流程包括原料预处理、配料、手工搅拌成饼馅、调粉制饼皮、称量分块、包饼、成型、刷蛋液、烘烤、凉饼、包装、成品等,其中拌馅料、拌粉、搓擦粉等环节力度把握要恰到好处。所制月饼外型轮廓清晰,饼大如盘,皮薄馅足,入口松软酥脆,口齿留香。如制晾肉需取猪后腿肉切片,用姜汁、酒、酱油、五香料等腌制后,经三晒四晾制成晾肉。将晾肉切块飞水,用花生油、五香料爆香,武文火煲3个小时,制成丝备用;制糖肉则将肥猪肉切粒,用白砂糖、酱油、酒、五香料等腌制成糖肉备用。吴川“大”月饼扬名海内外。 梁盛 摄
  作者:袁秀月

 

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国家广播电视总局 国务院扶贫开发领导小组办公室
2020-09-23

 


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